Konyhatörténelem – hogyan született meg a modern konyha?

A modern ember elődje, a Neander-völgyi is főtt ételt evett, körülülve a tüzet, így onnan datálhatjuk az emberiség első konyháját. Ebben a rövid cikkben igyekszem bejárni a konyhatörténelem hosszú útját, amelyet az emberiség megtett a forró parázstól a modern konyhaszigetekig.

Olvass tovább